Mariana Delgado
DIRECTOR DE CAFETERÍA
Mariana nació en Lima pero con corazón cusqueño. Desde muy joven sintió la necesidad de salir de su burbuja social para conocer más del mundo. Estudió la universidad en Argentina y fue viajera desde los 18 años, pero luego echó raíces en Cusco. A los 30 años encontró su vocación con la naturaleza y la importancia de las plantas. "En Xapiri encontré una fuente de conocimiento y como dicen, "el universo te pone en el lugar donde debes estar".