Iván Mendoza

Barista y anfitrión
Iván nació en la ciudad de Arequipa, y a temprana edad se trasladó a la ciudad del Cusco al distrito de Tinta (donde tuvo lugar la revolución de Túpac Amaru), y también donde aprendió el idioma quechua. Ha viajado por diferentes partes del Perú en busca de oportunidades y conocimientos; entre ellas Puno, Madre de Dios y Cusco, a la que ahora llama felizmente su hogar. Le encanta escribir poemas, canciones y relatos de sus experiencias personales. Le apasiona la cultura, el mundo del café y el arte latte.